现在的社会生活节奏快，外出聚餐已经成为人们社交、放松的一种方式。然而，与外出聚餐相比，居家比外出聚餐更容易使人发胖的原因有很多。
饮食控制难度大
外出聚餐往往难以控制饮食的种类和量，很容易被美味的菜肴所诱惑。而在家里，由于有更多的选择余地，人们更容易选择高热量、高脂肪的食物。此外，还有人们经常在外出聚餐时喝酒，进一步增加了卡路里的摄入量。
烹饪方法不健康
在外出聚餐时，很多餐厅使用的烹饪方法往往不健康。例如，常见的深油炸、油炸和烧烤类食物含有极高的脂肪和热量。而在家里，一些人也喜欢使用这些不健康的烹饪方法，例如经常吃炸鸡、炸薯条和炸鱼等，这些食物会加重人们的体重。
饮食规律不足
外出聚餐往往破坏了人们的饮食规律，时间不规律的饮食会导致身体代谢功能紊乱。例如，经常在外吃晚餐的人往往会晚饭很晚，这样一来就会增加消化系统的负担，还容易引起脂肪堆积。
缺乏运动
外出聚餐往往与乘坐交通工具相关，无论是开车还是坐公交，都缺乏运动。与此相比，在家里做饭就需要有更多的活动，例如切菜、洗碗等。此外，在家里有一些人喜欢看电视、玩游戏等长时间静坐，缺乏运动会导致卡路里的积累。
较少的控制与监督
在外出聚餐时，很难监督自己的饮食习惯。很多人在聚餐时容易忘记自己的饮食规划，大口吃喝。相比之下，在家里有更多机会进行自我监督，更容易控制饮食和饮食方式。
综上所述，居家比外出聚餐更容易使人发胖的原因主要有饮食控制困难、烹饪方法不健康、饮食规律不足、缺乏运动以及较少的控制与监督。因此，对于想要减肥瘦身的人来说，居家聚餐可能需要更加注意饮食和生活方式的调整。只有充分认识到这些原因，我们才能更好地控制自己的饮食，保持健康的体重。
