白薯豆腐番茄汤是一道美味可口的瘦身食谱，不仅口感丰富，而且易于制作。这道汤以白薯、豆腐和番茄为主要食材，富含丰富的纤维和低脂肪的营养成分，可以满足身体的需求，帮助控制热量摄入，达到健康减肥的效果。
材料准备
要制作这道白薯豆腐番茄汤，您需要准备以下材料：
1. 300克白薯
2. 200克豆腐
3. 2个番茄
4. 适量的葱姜蒜
5. 适量的盐和胡椒粉
6. 适量的橄榄油
步骤一：准备食材
首先，将白薯去皮，切成小块，豆腐切成块状，番茄切成小块备用。同时，将葱姜蒜切碎备用。
步骤二：烹饪过程
热锅加入适量的橄榄油，放入切碎的葱姜蒜炒香，然后放入白薯块，翻炒至微黄。
接下来，加入适量的清水，将火调至中小火煮15分钟，直到白薯变得软烂。
然后，加入豆腐块和番茄块，继续用小火煮5分钟。
，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味即可。
步骤三：享受美味
将煮好的白薯豆腐番茄汤盛入碗中，可以直接食用，也可以撒上适量的葱花进行装饰。这道汤可以作为一餐的主菜或者配菜，
