在炎炎夏日，一碗清凉甜美的绿豆西瓜甜品总能带给人一丝丝凉爽的感觉。这道甜品既美味又健康，而且制作过程也非常简单。下面我将教你如何制作这款美味的西瓜绿豆甜品。
准备材料：
1. 鲜绿豆100克
2. 新鲜西瓜适量
3. 冰糖适量
4. 适量水
绿豆煮熟：
1. 将绿豆放入锅中，加入适量的清水，水的高度要稍微超过绿豆，然后将锅盖盖上；
2. 将锅放在炉上大火煮沸，煮沸后转小火继续煮10分钟左右，直到绿豆煮熟软烂；
3. 关火，等待绿豆水温下降后，用细网筛将绿豆水滗出，保留绿豆的热水备用。
制作西瓜汁：
1. 将新鲜西瓜切块，去除皮和种子；
2. 将西瓜块放入搅拌机中搅拌，搅拌成细腻的西瓜汁；
3. 取出一定量的西瓜汁备用。
混合绿豆汁和西瓜汁：
1. 将绿豆热水与西瓜汁混合，比例为1:1，可根据个人口味调整比例；
2. 搅拌均匀，使绿豆汁和西瓜汁充分融合；
3. 根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至冰糖完全溶解。
制作成品：
1. 将混合好的绿豆西瓜汁倒入碗中，可以根据个人喜好加入适量冰块增加凉爽感；
2. 配上一些新鲜西瓜块作为装饰；
3. 美味的西瓜绿豆甜品就制作完成了，可以趁着凉爽的感觉享用了。
这款西瓜绿豆甜品不仅味道清凉可口，还富含维生素和矿物质，对于保持肌肤健康和美白效果有一定帮助。此外，绿豆具有清热解毒、利水消肿的功效，尤其适合夏季消暑解渴。赶快动手制作一碗属于自己的西瓜绿豆甜品吧！
